午餐肉咸蛋黄烧麦

 时间:2024-10-12 20:05:06

1、准备食材

午餐肉咸蛋黄烧麦

2、糯米加水洗净,放蒸锅里蒸20-30分钟

午餐肉咸蛋黄烧麦

3、打开一罐世棒清淡味午餐肉切成丁备用(易拉环的设计致使开罐简单省力)

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4、把洗净的胡萝卜、香菇切丁,咸鸭蛋黄碾碎搓成团备用

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5、锅中放油加入胡萝卜丁

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6、加入香菇丁

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7、加入午餐肉丁翻炒

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8、再加入糯米饭翻炒均匀

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9、最后加生抽、老抽、蚝油、胡椒粉调味,炒匀关火

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10、饺子皮用擀面杖将边缘擀薄

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11、中间放入鸭蛋黄团,再放一勺糯米饭

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12、用虎口一掐收紧

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13、整理下皮的花边,一个烧麦就包好了

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14、将包好的烧麦放蒸锅里,表面可喷一点水

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15、蒸8-10分钟,熟了即可

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16、拿起一个烧麦,咬一口,是很软糯的那种口感,但是不会腻人,糯米融合了午餐肉的肉香变得超好吃,吃到的镨表痹跣午餐肉口感清爽,多汁肉嫩,非常的香美也很适合小孩子吃。

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