教你用鸡爪和猪肉做好吃的美食

1、先把准备好的鸡爪对半切开，五花肉清洗干净切成大小均等的块，冷水下锅，加少许姜片和料酒大火煮出血沫捞出

2、锅里烧油，下冰糖炒至枣红色，下入煮好的鸡爪和五花肉翻炒上色，下葱姜蒜，花椒 ，一勺番茄酱翻炒上色，加一勺料酒，半瓶啤酒，一碗开水，加盐和白糖，少许鸡精扣盖中小火炖四十分钟出锅