咸鲜菜品口味炒主要工艺十分钟所需时间简单制作难度炒锅 微波炉 所用厨具食材明细杂粮片100克鸡蛋一个盐1/2匙五香粉1/2匙
制作步骤
1. 准备材料。2. 鸡蛋磕入碗中，打散。3. 把打散的鸡蛋液倒在杂粮片上，加入鸡蛋液可使营养更丰富。用筷子搅拌均匀，使每个玉米片上都粘上鸡蛋液。4. 加入1/2匙盐，再加1/2匙五香粉，用筷子搅拌均匀。5. 在锅中倒少许油，烧至四五成熟，放杂粮片，用铲子快速的翻炒，将杂粮 片划散。6. 由于加入了鸡蛋液，玉米片会变软，为了节约时间，也防止玉米片变糊，把炒散的玉米片放入微波炉中，高火微2分钟.7. 香脆的玉米片就做好了。香脆杂粮片做法小贴士如果不用微波炉烤，小火继续多炒3-4分钟也会变脆的，值得注意的是别炒糊了。
