如何制作排骨汤

1、首先将500克排骨冷水下锅加10克葱10克姜20克料酒，焯出血沫捞出洗净，放入100克玉米100克胡萝卜。

2、其次放入20克红枣，倒入300毫升开水扣盖小火炖40分钟，倒入100克山药，10克盐，10克鸡精炖20分钟，

3、最后出锅前放入10克枸杞，放入10克葱花即可。