1、①150g温水溶2.5g酵母 ②过筛100g玉米粉和300g面粉混合 ③加温水开始搅拌揉捏…必要时适当加水直到成为不沾不粘又不干的面团（我用了150g差不多） ④发酵1-2个小时到2倍大按下不反弹 ⑤放桌上使劲揉捏20分钟，直到内部木有明显的孔 ⑥分切想要的大小搓圆压盖保鲜膜扁躺20分钟（我分了13个 没有注意称随意就好） 如果想看详细图文请看我的“玉米面菠菜包菜谱哈”
3、醒发好的面…… 很好揉捏，我也是直接用手压扁弄成中间后两边薄的圆装。
5、第一层好啦！有些弄出来了
7、怎么样，随意轻松的包包子也是可以成功等我！以前不会包的时候总是琢磨半条又紧张
