自制汉堡制作方法

 时间:2024-10-12 07:50:36

1、面团除黄油以外的其他原料,都放入厨师机中搅至成团;接着放入室温软化的黄油继续搅拌面团,搅拌至面团光滑

自制汉堡制作方法

3、将发酵好的面团用擀面杖杆平排气,把面团分割成110g,揉成圆,放在烤盘上。用保咳飕柙跎鲜膜再次盖在面团上,室温发酵20分钟。发酵好的面团刷上鸡蛋液和芝麻

自制汉堡制作方法

5、出炉后放置烤网晾凉,横切备用

自制汉堡制作方法

7、不粘锅热锅,把牛肉末团成圆球,放在锅内,压制成牛肉饼

自制汉堡制作方法

9、在面包上铺生菜、西红柿、牛肉饼、凤梨、酱料,最后盖上面包

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