营养鸡蛋炒豆皮

1、将新鲜豆皮用水洗一下，切丝

2、鸡蛋打在碗里，加少量盐， 搅拌成蛋液

3、小葱洗净后切成葱花

4、锅热后倒入些许食用油，油烧至七成热时，再倒入之前备用的蛋液

5、待鸡蛋炒的差不多的时候倒入之前切好的豆腐皮，翻炒几下，加入些许盐，翻炒均匀

6、将炒好的鸡蛋豆腐皮装盘，撒上之前切好的葱花，一盘美美的鸡蛋炒豆皮就做好了，香香的，有木有很想吃呐