香辣烤猪蹄的做法

1、猪蹄绰水，去毛，放八角、花椒等香料，加入生抽，老抽，盐和腐乳等调料，高压锅蹄髈豆类功能卤熟，建议选择可调压力的压力锅，不要卤的太软烂

2、分解一下，成小块，吃的时候会比较方便，也可以直接烤，啃着更带劲，看自己喜欢吧

3、撒上辣椒面和孜然粒，因为小朋友不吃辣椒，所以我弄成了两个口味，一个香辣的放孜然粒和辣椒粉，一个孜然味的没放辣椒粉，如果你喜欢椒盐味，也可以撒椒盐粉，推荐香辣口味

4、送入烤箱，预热不预热都无所谓，200度烤20分钟，烤的时候滋滋生香

5、看，是不是超诱人