养生食补番茄虾仁豆腐的做法

1、番茄划十字开水汆一下，剥皮。

2、用料理机打成番茄汁。

3、葱姜蒜切成末。

4、锅里放适量油，将虾仁煎一下，盛出来备用。

5、再放入葱姜蒜末，煸炒出香味，加入适量番茄酱煸炒。

6、倒入自己榨的番茄汁（也可以倒入清水，番茄酱的量就要多一些了）。

7、装盘，散少量花椒粉，葱花，将热油浇到表