教你黄瓜的新吃法

1、 准备材料：准备黄瓜2根，山楂干50g，蜂蜜、白糖适量。

2、黄瓜削去两头，洗净切条。

3、锅里加少量水，烧开。黄瓜条用开水烫一下后摆在碟子上。烫一下黄瓜比较脆。

4、将山楂干洗净，沥干水分，备用。

5、锅中加清水200毫升，放入山楂干开始煮。

6、大火煮开，再换小火煮，煎取浓汁到80ml左右即可。

7、放入适量白糖，山楂汁与白糖熬化。加入少许蜂蜜收汁。

8、熬蜜汁的时候，要不断的用勺子搅拌，防止粘锅。

9、蜜汁倒在黄瓜条上，拌匀即可。