老豆腐的美味吃法

1、首先要将青椒、香葱都洗净，然后把青椒切成条状，香葱切成圈状。

2、将豆腐洗净并切成大小均匀的块状，豆腐是易碎食品，动作要慢一点哦。

3、如图，将锅烧热放入适量色拉油，并继续烧至八成热。

4、把切好的香葱和豆腐块放入锅中，并翻炒几下，使其与色拉油充分接触，再放上生抽、食盐、五香粉。

5、如图，加入适量清水继续烧沸两分钟并放入切好的青椒。

6、最后放上适量的鸡精，达到提鲜的效果。已经做好的美味豆腐盛入盘中即可食用哦。