怎样炒香干好吃？

1、将姜蒜洗净切好备用；

2、将香干和辣椒洗净备用；

3、将香干和辣椒切好备用；

4、在锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味；

5、加入切好的瘦肉沫；

6、加入切好的香干和辣椒，加入适量食盐；

7、加入适量麻辣鲜；

8、加入少量鸡精；

9、盛盘，美味的香干就炒好了。