不用泡也能轻易将绿豆煮烂

1、绿豆洗净。

2、锅中不加水，将洗净的绿豆放入其中，炒至绿豆干燥无水。

3、加适量冷水，水开后再煮十几分钟即可。需要喝多少绿豆汤，就加多少冷水。（可适量多加些，因为煮制过程中会蒸发掉一些水）

4、起锅后依个人口味，加入适量白糖，不用泡也能轻易将绿豆汤煮得软烂开花！就是这么简单！