分享大加乐鸡排无油健康鸡排的做法步骤

1、鸡胸洗净稍冷冻一小时，比较好切。切成一厘米厚的大片。用刀背敲散，做出的肉才够酥松。

2、肉片加入盐、白胡椒粉、蚝油、酱油、淀粉腌2小时，提前腌一夜也没问题。

3、空气炸锅200度预热5分钟。

4、预热的时候准备：淀粉、鸡蛋液、面包糠。

5、把腌制好的鸡排依次裹上淀粉、蛋液、面包糠。

6、放入空气炸锅，200度炸10分钟。5分钟的时候取出炸篮翻面。

7、炸好了，装盘