蔓越莓饼干的做法

 时间:2024-10-16 02:39:25

1、选择材料,放进白糖,软化黄油,同时放入面粉中。再加入蔓越莓干,鸡蛋拌匀,搅拌均匀,成为面团。

2、用保鲜膜包裹整理成长方体(大约6cm宽4cm高),入冰箱冷冻1小时后取出(是冷冻不是冷藏),冻硬的长方形面团用刀切成片。

3、用快刀一刀切下(不要来回拉着切), 摆入烤盘入炉烤制,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

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