砂锅白菜豆腐的做法

1、先把五花肉洗净，切成薄片待用。

2、把大白菜洗净，切成适中的小块。

3、把老豆腐洗净，切厚片裹上鸡蛋液。

4、然后把猪肉下锅，煸出油脂后捞起。

5、把豆腐放到猪油里，煎至两面变金黄。

6、把白菜、猪肉、豆腐分层码入砂锅里。

7、把葱蒜小米椒炒香，加水盐糖生抽蚝油煮沸。

8、把料汁淋到食材上，中小火焖炖10分钟左右。

9、出锅前撒上葱花，这道砂锅白菜豆腐就做好了。