桂花糯米藕

 时间:2024-11-11 10:48:08

1、准备的食材。

2、将糯米洗净,放在清水中浸泡一夜备用。

3、将藕洗净,切去一端藕节。(藕节留着待用)

4、由藕的切开处把泡好的糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧。

5、将刚刚切下的藕节,作为盖子盖在藕上,并用几个牙签,将口封住。

6、锅中放入能没过藕的清水。

7、大火煮开,加入冰糖。

8、转成小火至煮熟。

9、盛出晾凉后切片。

10、食用前可以淋上少许的糖桂花,味道更好。

11、来一杯冰糖莲藕汁。

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