桂花糯米藕

1、准备的食材。

2、将糯米洗净，放在清水中浸泡一夜备用。

3、将藕洗净，切去一端藕节。(藕节留着待用)

4、由藕的切开处把泡好的糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧。

5、将刚刚切下的藕节，作为盖子盖在藕上，并用几个牙签，将口封住。

6、锅中放入能没过藕的清水。

7、大火煮开，加入冰糖。

8、转成小火至煮熟。

9、盛出晾凉后切片。

10、食用前可以淋上少许的糖桂花，味道更好。

11、来一杯冰糖莲藕汁。