1、清洗：雪梨洗净后，手上放盐将梨子整个搓一遍，冲洗干净，再用盐搓第二遍，放置几分钟，再冲干净，这样能保证蒸梨后，除了吃梨里面的汤水，外边带皮的梨子也可以安心的吃掉，很多营养都在外边哦。
2、从梨的上部切开(上面就是梨盖子），切开后用金属勺子挖开梨心，中间的别浪费，吃掉：）记住金属勺转着挖很快就挖好，而且造型好看，最好不要用刀，容易挖漏。
3、将准备好的橘子皮，桔子块，冰糖两颗，枸杞两颗，切碎红枣一颗装入一个梨子内，纯净水倒满，盖梨盖，剩下的梨子同样步骤
4、放好了，准备盖盖
5、上蒸锅，水开后，中小火约一个小时，出炉
6、熟了是这样滴，摸起来梨子很软，得拿个大勺子把他弄出来。
7、闻起来超级清爽甘甜，开吃，一个雪梨放三块冰糖就已经很甜了，我放两块正好。用勺子吃完里面的，继续吃整个梨子，可以手拿着吃，热乎乎的蒸梨子，老过瘾了。
