2020烧豆腐做法

1、准备一块大豆腐，改刀切成小块、凉水下锅，加一勺精盐，焯烫2分钟捞出、备用。

2、调碗汁：取一个空碗加上3勺生抽、2勺陈醋、一勺白砂糖、半勺老抽、一勺淀粉，3勺清水，少许食盐。搅拌均匀，备用。

3、起锅烧油，油热放入葱蒜末，爆出香味。

4、然后下入提前切好的青椒丝和木耳丝。

5、再加上适量擦好的胡萝卜丝，大火翻炒至配菜断生。

6、再下入焯好水的豆腐，大火翻炒一分钟即可出锅。

7、非常下饭好吃的烧豆腐就做好啦，赶紧学起来吧。