家常小炒：小炒木耳

1、第一步，木耳用冷水泡开洗净。去蒂，撕成小朵

2、第二步，五花肉洗净，切薄片

3、第三步，锅置火上，放油烧热。放入姜片、蒜片爆香

4、第四步，放入五花肉翻炒

5、第五步，五花肉炒至余黄时将泡发的木耳加入翻炒均匀

6、第六步，加入酱油、醋、盐，最后加入干红辣椒段炒匀即可