四季豆烧肘子怎么做？

1、四季豆清洗干净，去两头。

2、土豆清洗干净，去皮。

3、切成小块。

4、红烧肘子肉切成小块。

5、不粘锅加热，放入食用油、四季豆和土豆，炒匀。

6、加入红烧肘子肉，炒匀。

7、加入清水，大火，煮沸，转小火，炖30分钟。

8、加入食盐，炒匀。