美味的番茄饺子皮

1、锅中热油爆香葱花。

2、加入番茄翻炒至软烂。

3、倒入一大碗清水。

4、吃剩的饺子皮拉长切段。

5、饺子皮下锅淋入鸡蛋液并且加食盐。

6、最后撒上香菜即可。