厦门面茶的制作方法

1、把面粉倒入锅里翻炒（我用的是32寸不粘锅），不用放油！

2、煤气，中小火翻炒至土黄色（约25分钟）出锅

3、用筛子筛一遍，把结成小颗粒的面粉筛掉，放旁边备用

4、倒入白芝麻，炒熟，出锅备用。用烤箱也可以哟。

5、锅里倒入适量油和切好的葱头（越细越好）炸至金黄色

6、待油冷却，把炸好葱油倒入炒好的面粉中，搅拌均匀

7、接着放入白糖，再搅拌均匀

8、最后倒入芝麻，搅拌均匀