冰糖葫芦做好了怎么防止融化

1、待冷却后，裹上一层糯米纸，再套上保鲜袋，密封保存。

2、待冷却后，用厨房吸油纸代替糯米纸，包裹后密封保存。

3、用保鲜膜包裹着，放进冰箱冷藏。

4、相较于白糖糖浆，冰糖糖浆更不易溶化。想要保持得久一点，就选用冰糖来熬制糖浆。

5、总之，冰糖葫芦不耐放，在短期保存的情况下，尽早食用口味更佳。