电饼铛煎豆腐

1、姜、蒜切末（我切的不好），韭菜也切碎

2、把姜蒜、韭菜、剁椒、生抽、淀粉、盐适当加点凉白开搅拌好备用

3、电饼铛放油烧热

4、豆腐切片放入电饼铛中煎，不要切的太厚，不好入味

5、两面都煎黄就可放入料汁

6、放入酱汁翻炒均匀，韭菜很好熟，多煎会让豆腐均匀入味味道更好，韭菜熟了大约再煎2、3分钟即可

7、熟了再放些切碎的韭菜点缀就好