油条制作步骤

1、牛奶加热，酵母粉倒进牛奶融化。牛奶的温度35度，不烫手

2、牛奶倒入面粉，加一个鸡蛋，盐2克，糖5克

3、揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发至两倍大

4、醒发好取出面团，手上沾油，防止粘手，我拐宥鹗釜铺了锡纸，锡纸上面撒一点油，防粘，去一块面团，切条，两个面条粘在一起

5、热锅倒油，起烟后放入油条

6、先炸一面

7、反面，炸至金黄，油条可以出锅了