1、把鸡胸肉切好，加入盐和淀粉抓匀放置10-15分钟入味
2、准备好葱、姜、蒜、花椒、剪成段的干辣椒
3、把鸡丁放入锅里煎油炸
4、煎成金黄色，鸡丁盛出来，油留在锅里
5、锅里放入郫县豆瓣酱、葱（葱白部分）、姜、蒜、花椒、干辣椒段炒出红油
6、加入煎好的鸡丁，翻炒均匀
7、出锅
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时间：2026-05-12 23:03:05
1、把鸡胸肉切好，加入盐和淀粉抓匀放置10-15分钟入味
2、准备好葱、姜、蒜、花椒、剪成段的干辣椒
3、把鸡丁放入锅里煎油炸
4、煎成金黄色，鸡丁盛出来，油留在锅里
5、锅里放入郫县豆瓣酱、葱（葱白部分）、姜、蒜、花椒、干辣椒段炒出红油
6、加入煎好的鸡丁，翻炒均匀
7、出锅