秘制香煎牛排的做法

1、

所有料酒、生抽、白糖、盐、耗油、胡椒粉搅拌均匀调制好酱汁

2、

把牛排放入酱汁里腌制

3、

西蓝花，胡萝卜焯水

4、

热油，放入牛排煎

5、

一面微微焦后翻面

6、

撒上大蒜，迷迭香

7、出香味后，倒入酱汁

8、大火烧开，收汁

9、

装盘，切好，开吃