乌鸡汤怎么炖最有营养坐月子喝的

1、把买回来的乌鸡剁成小块，冷水下锅，放入姜和料酒。见下图

2、烧开后捞出。用清水冲净。见下图

3、然后放入砂锅中，放入姜和铁杆山药，加入水，大火烧开再转小火炖30分钟。见下图

4、放入枸杞和大枣，再煮五分钟。见下图

5、炖熟后加入盐和鸡精调味，再撒入葱花就可以了。见下图