自己做干贝腊味煲仔饭海鲜美食

1、在砂锅上均匀抹上一层薄薄的油，洗净米饭，加入1:1.5（米：水）的水，浸泡1小时。

2、香肠，培根丁。

3、将扇贝浸泡10分钟，压碎。姜丝切碎，欧芹切成小块。

4、将米饭浸泡1小时，加热，转小火，然后打开盖子2分钟，放入香肠、香肠肉、扇贝和姜丝。

5、铺好，盖上盖子，炖5分钟左右。米饭煮熟后，把火关了。不要打开盖子煮5分钟。

6、5分钟后，打开盖子，加入香菜。充分混合，尽情享受。

7、它很香。