自制腊肉怎么做

 时间:2024-10-13 10:08:28

1、在锅中放入桂皮、花椒、姜片、小米椒、八角、生抽、黄酒、糖,搅拌均匀。

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3、将五花肉码整齐,放入容器中。

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5、均匀倒入容器中腌制腊肉。

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7、用绳子在肉的一头拴起来,挂到通风的地方风干。

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9、在吃之前用水煮一下,切片后即可跟其他食材一起做菜,这样自制腊肉就完成了。

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