爆炒瑶柱的做法

1、准备食材

2、把辣椒葱切1cm大小的丁，蒜切片

3、锅内放少许水，水开后放入瑶柱，再加入料酒，焯水约1分钟，捞出备用

4、炒锅内放少许油，油热后加入小葱、蒜片炒出香味，接着加入青红椒丁翻炒约1分钟，加入瑶柱翻炒，再加入耗油关火翻匀，出锅装盘就可以了

5、非常的美味！

6、快来一起制作尝试吧！