猪蹄煲的教程

1、首先准备好猪蹄，把猪蹄切块，然后冷水下锅，煮个10分钟，记得加入葱姜和料酒去腥。

2、猪蹄一定要抄下水，煮好的猪蹄捞出，将大葱姜片和干辣椒，还有提前泡好的黄豆，还有一包黄焖酱汁，其他的就不用加了。

3、加入500ml的啤酒和适量的清水，让猪蹄变得更软烂入味，小火炖1个半小时就可以了。