鸡蛋面怎么煮好吃又简单

1、碗中加入配料

空碗中打颗鸡蛋搅拌均匀，西红柿切成块，葱切成片，香菜切段，锅中倒油。

2、锅中炒鸡蛋

油热后放入鸡蛋液，把鸡蛋液炒散，鸡蛋炒熟后盛出备用，锅中再次倒油。

3、加入西红柿

油热放入切好的葱和西红柿，翻炒均匀，西红柿炒出汤汁，加入适量生抽，适量清水大火煮开。

4、放入面条煮

水开后下入鸡蛋，下入面条，搅拌一下防止面条粘连，面条煮熟后撒上香菜段就可以了。