蒸剁椒鱼头的做法

1、材料准备好，剁椒没拍照哈。

2、鱼头一分为二，加少量盐腌制

3、取一砂锅，锅底放适量姜丝

4、放入适量剁椒鱼头调味汁，抹匀。

5、倒入适量的剁椒在鱼头表面。

6、取一锅，放少量油，爆香蒜头

7、将蒜头放入鱼头表面

8、上锅蒸，水开后，大火蒸约10分钟

9、撒入葱花

10、倒入适量的香油

11、我焖了几分钟再出锅