老年人怎样爆炒辣椒块瘦猪肉片

1、将备好的辣椒和瘦猪肉片放在炒锅旁边。

2、将豆油放入炒锅中，打开电磁炉开关。

3、用大火将豆油烧热，将瘦猪肉片放入炒锅中，

4、用竹筷子翻炒瘦猪肉片到8分熟。

5、将辣椒放入炒锅中，

6、用竹筷子翻炒后放入一小勺精盐后翻炒出锅，将电磁炉开关关闭。