1、材料集合 洋葱 胡萝卜 青椒 鸡蛋 第一步洗洗干净 胡萝卜青椒切丁 洋葱一部分切丁一部分切成圈
2、土豆放在蒸锅上蒸25分钟左右 用筷子穿一下 穿过就是熟了 可以起锅了 用勺子打成土豆泥
3、锅里加点油 把胡萝卜青椒等稍微炒下放 一勺盐 半勺鸡精 撒点孜然粉 起锅 鸡蛋打成液备用
4、洋葱沾点淀粉 待用
5、把炒出来的陷和土豆泥搅拌均匀
6、锅里起油 放入洋葱圈 在把土豆泥馅料用勺子 均匀的放到洋葱圈里 小火煎
7、两面焦黄就可以起锅了 洋葱的香味 扑鼻而来 软软的土豆泥 美味~~大家赶快试试吧
