爽滑山药木耳

1、将红椒，青椒，去把儿，切开，去籽，用清水洗干净

2、山药去皮，山药切成薄片备用

3、用碗装上鲜木耳用水清洗干净，木耳克直接不切，也可以切成小块备用

4、将辣椒切成菱形状（块状也行），用碗装上备用。

5、锅中放油，加热，大致7成热，放入山药炒至5成熟

6、加入辣椒，木耳，翻炒到熟即可

7、放入调味料，翻炒即可装盘。