香蕉软饼的做法

1、步骤1 香蕉半根切成薄片。

2、步骤2 用研磨碗将香蕉碾碎成泥状。

3、步骤3 将香蕉泥、面粉和蛋黄放在一个容器里。

4、步骤4 放入适量配方奶或鲜牛奶搅拌成糊状，注意糊糊稠做出来的饼会偏厚，稀些做出来的会偏薄。

5、步骤5 不粘锅烧热，小宝宝可以不加油直接摊饼，大点宝宝可以薄薄刷上一层油，我用的黄油，味道会更加香甜可口，面糊下锅，摊成宝宝手掌大小，一定要用小火摊，注意翻面以免糊；

6、步骤6 香甜可口的香蕉小软饼就做好了。