怎样做土豆烧排骨好吃？

1、将排骨洗净剁成小块；

2、将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用；

3、将土豆去皮洗净切成小块备用；

4、在锅中放入适量油，加入备好的作料，炸出香味；

5、加入适量豆瓣酱；

6、将备好的排骨倒入锅中；

7、反复翻炒，让排骨入味后，加入适量蚝油；

8、将排骨盛入深一点的锅中，加入水，煮至排骨入味；

9、加入切好的土豆；

10、待土豆熟透后，起锅，美味的土豆烧排骨就做好了。