韭菜鸡蛋的做法

1、准备食材，将韭菜、鸡蛋分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将搅拌均匀 的鸡蛋液入锅，慢慢成形，搅拌碎

3、再将切好的韭菜入锅，不停翻炒均匀，大火哦~

4、一致大火并且不断翻炒，直到韭菜瘪下去，加一点水

5、盖上锅盖焖1分钟，然后放盐等调料，翻炒均匀

6、大火收汁，即可出锅装盘啦，味道简直棒棒哒！