西葫芦炒猪肉的家常做法

1、先把西葫芦洗干净再切成片，小米辣切碎，大蒜籽去皮切碎备用。

2、猪肉洗干净切成片，再放生粉蚝油鸡粉盐搅拌均匀后腌五分钟。

3、锅烧七成热放少量花生油，先下大蒜籽小火煸出香味，再放猪肉下去大火炒至白色为止。

4、接着把西葫芦片倒下去，大火翻炒至西葫芦变软。

5、再把辣椒放下去，放一勺盐，半勺鸡粉，再次翻炒均匀即可。

6、关火，装盘开吃啦，味道还不错呢。