怎样做竹筒粽子饭

1、采来新鲜的芦苇叶子，泡在清水里5小时左右。

2、买来江米，注意江米的质量也是不一样的，要买粘度大的做出来才会好吃。

3、把江米在水中浸泡6小时左右。

4、把竹筒洗干净在水里浸泡1小时，浸泡的目的是煮好的粽子容易脱模。

5、把江米装入浸泡好的竹筒中，不要装满，留下2CM的空间塞上芦苇叶子吗，用线系紧。

6、把做好的竹筒饭放在高压锅里，加水没过竹筒，开大火，待高压锅冒气后小火煮20分钟关火，取出晾凉，好吃的竹筒粽子饭就可以吃了！