砂锅桃胶银耳汤

1、提前半天取适量的银耳加入清水浸泡好，把浸泡好的银耳去掉杂质后控干水分。桃胶要提前24小时浸泡（或者提前一晚），中间要去掉桃胶里的杂质，换两次水。枸杞提前几分钟浸泡在水中即可。

2、砂锅内加入适量的清水，水开后加入银耳和桃胶，大火煮开后换小火煮30分钟左右。接着加入适量的冰糖，搅拌均匀。

3、接着加入枸杞，再次炖煮15分钟左右至汤汁粘稠就可以了。甜甜糯糯的很好喝哦。