胡萝卜茭瓜鸡蛋饼

1、提前准备好所有的食材，避免一会手忙脚乱。

2、将2个鸡蛋打入大碗内。

3、加入4克盐。

4、用筷子搅拌均匀。

5、胡萝卜和茭瓜刨成最细的丝，倒入鸡蛋液中。

6、加1勺面粉。

7、搅拌成面糊状。

8、锅内刷一层油，保持小火，将面糊用勺子舀入锅内，依次摊圆。

9、表面均匀的撒上一层熟白芝麻点缀。

10、一面成型以后，慢慢翻面，煎另一面。

11、另一面也定型后，再翻一次面继续煎。

12、两面呈金黄色即可关火。

13、出锅装盘。