1、首先如图把所有面团材料混合揉成面团（油除外），揉好面团后，放入油揉匀，饧发至原体积的两倍大。
2、然后准备果酱，我用的是葡萄果酱，和大家说一下做法。把葡萄干放入水中浸泡，一个小时就可以了，然后放入料理机中搅成酱，最后放入锅中加油炒至变浓稠，炒的时候要加入糖（加多少大家按照自己口味决定）。
3、然后如图将饧好的面分剂子，饧10分钟。
4、剂子饧好后包入馅。
5、做好的小面包，要放到烤盘中摆好，饧发至原体积的两倍大（激默芡食必须摆入烤盘再饧发，因为饧完的面包太软不可以动，如果放到别的地方饧好，再移到烤盘的话，面包的形状就坏了，而且有馅的面包馅就出来了）。
6、面包饧好后，刷蛋液、撒芝麻装饰。
7、以上下火180度预热烤箱，预热好后，把面包放入烤箱烤20分钟即可。
