看完就会的藕粉桂花糕

 时间:2026-04-23 15:18:42

1、取三碗,每碗加入莲藕粉20克、糯米粉30克、白糖15克、桂花8克、水33克,拌成面糊。在碗里,加入一滴华丽的精油搅拌均匀。

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2、模具上放着保鲜袋。

看完就会的藕粉桂花糕

3、原色面糊倒入模具上锅隔水蒸。

看完就会的藕粉桂花糕

4、将水烧7,8分钟,倒入绿色面糊,蒸7,8分钟。

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5、倒入原色面糊再蒸7,8分钟。

看完就会的藕粉桂花糕

6、表面涂上糖桂花,再蒸10分钟。

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7、将刀从模具中取出,冷却,用水浸泡后将刀切成板状。附言:也可以像鸡蛋一样用强力线切割。

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8、至于怎么切菱形,我在纸上画了个图,大概就是这个样子:方形的模具,平行边线方向切刀,然后再对角线方向切刀。

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