1、 用量杯量取2.5L的纯净水倒入不锈钢桶内。
2、 将冰淇淋粉缓缓到入盛有纯净水的桶内，边到边搅拌。
3、 用力搅拌，直至冰淇淋粉和水溶解为粘稠状液体。搅拌的时间在5分钟左右，假如是电动的搅拌器的话效果会更好。
4、盖上盖子，静止状态下持续15分钟~20分钟左右，时间稍微长点的效果也会好些，但不要过长。
5、静止完毕后，将液体倒入冰淇淋机中。
6、按下冰淇淋机启动开关并将制冷时间调节为最佳。（冰淇淋的制冷时间的范围一般从15分钟~30分钟左右不等，根据实际使用的设备和具体的制作过程中的状态而定）
7、待冰淇淋停止后，将冰淇淋盛在冰淇淋展示柜的小盒中，然后放入展示柜中冷冻两个小时左右。
8、冷冻结束后就可以用硬冰淇淋专用的挖球器来卡球，然后再制作美味的五花八门的冰淇淋了。
