排骨莲藕玉米汤

1、排骨冷水下锅，加葱姜料酒。

2、焯出血沫备用。

3、锅中少留油加姜爆香，加排骨翻炒均匀。

4、加入清水大火煮沸，改中火炖20分钟。

5、加入玉米胡萝卜莲藕炖30分钟。

6、加入盐，胡椒粉，即可出锅。

7、撒葱花完成了。