沙嗲牛肉的详细做法

1、把牛肉切薄片，加入皇牌沙茶王、淀粉、酱油、花生油、盐，抓匀，腌制10分钟。

西红柿切半个，大蒜拍碎切沫，生姜切丝，香菜洗净切好备用。

2、锅烧热，下油。

放入蒜沫煸香。

3、加入腌好的牛肉

翻炒片刻

4、加入西红柿块翻炒

加入姜丝翻炒

5、加入香菜翻炒

一起炒熟，不要炒太久，避免牛肉炒老了。

6、起锅，摆盘，点缀上生的香菜叶和切开的圣女果，很有食欲哦！